Monsieur & Madame JANIN
"J'ai commencé à travailler en tant que salarié à l'âge de 16 ans, aux côtés des Compagnons du Devoir. Je ne savais pas ce que serait ma vie, mais j'étais sûr que le métier de mon grand-père deviendrait le mien pour longtemps.
J'ai rapidement évolué dans le métier, de 1999 à 2003 j'ai été responsable de la Boulangerie de Perros-Guirec. Ensuite, après réflexion et concertation avec mon épouse Christelle, tous les deux main dans la main, nous avons décidé de nous lancer dans la passion du bon pain.
Nous avons créé notre première boulangerie à Lavaur en 2012 puis les autres ont suivi, jusqu'à celle de Bruguières il y a un peu plus d'un an. En 2014, nos clients, qui soutiennent notre savoir-faire, nous ont fait l'honneur de nous inscrire à la Meilleure Boulangerie de France sur M6. Nous avons eu la chance d'arriver en finale. C'était une très belle expérience !"
Monsieur JANIN
Nos boutiques
Lavaur
38 Grand Rue 81500 Lavaur
Lundi - Samedi
06h30 - 19h00
05.63.58.03.89
Giroussens
06h30 - 14h00
15h30 - 19h00
Samedi
07h00 - 13h00
05.63.40.94.69
Albi
7 Rue de Saunal 81000 Albi
07h00 - 19h00
05.63.54.65.18
Bruguières
24 Place de la République 31150 Bruguières
Lundi - Samedi
07h00 - 13h30
15h30 - 19h00
05.62.79.35.37
Albi Le Séquestre
ZI Fonlabour Route de Toulouse 81990
Le Séquestre
Lundi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
08h00 - 19h00
Dimanche
08h00 - 12h45
14h30 - 18h30
05.63.38.92.74
Toulouse
19 Rue Arnaud Bernard
31000 Toulouse
Lundi - Samedi
07h00 - 19h30
05.61.57.20.02
Nos produits
Nous proposons un service dégustation de nos produits au sein de toutes nos boutiques pour pouvoir vous conseiller
Nos pains
Nous proposons une grande variété de pains bio !
Tous nos pains sont conçus et façonnés artisanalement.
Farine complète, semi-complète, de seigle, de céréales, ...
Pains de tradition, spéciaux, sans gluten, de blés anciens, ...
Nous proposons aussi un service tranchage : tout le monde peut trouver son bonheur !
Nos viennoiseries
Toutes nos viennoiseries sont gourmandes : 100% pur beurre !
Elles sont faites MAISON par notre tourier, qui s'affaire tous les matins dans notre atelier de Giroussens.
Chaussons aux divers parfums, Brioches, Viennoiseries, Spécialités bretonnes, ...
Nos gâteaux
& biscuits
Nous vous proposons une large sélection de gâteaux et biscuits !
Tous nos produits sont réalisés par nos pâtissiers.
Cakes, Tartelettes, Crumbles, Madeleines, Cookies, Financiers, ...
Notre snacking
Venez vous restaurer le midi !
Sandwich, Quiche, Fougasse
Formule Sandwich & fougasse
Formule étudiante 5€00
Formule Efficace 6€80
Formule Gourmande 9€90
Formule Quiche & Croque Mr
Formule étudiante 5€00
Formule Efficace 5€90
Formule Gourmande 9€90
Notre service
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